Aufgrund einer technischen Störung musste die Rheinland-Pfälzische Bibliographie in ihrer bisherigen Form abgeschaltet werden und auf eine neue Oberfläche umziehen. Bitte beachten Sie, dass es sich hierbei um eine Version handelt, in der noch nicht alle Funktionen umgesetzt sind. Wir sind bestrebt, dies fortlaufend zu verbessern.
Titeldetails:
TitelVom Schweinebauch bis zum Kaviar : der Dreiser Sternekoch Helmut Thieltges (Waldhotel Sonnora) über Modewellen in der Küche
Autor/in Schüller, Verena
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2010
UmfangIll.
QuelleIn: Glanzvoll. - (2010), Frühjahr, Seite 50-52. -
Raumsystematik Dreis |
Sachsystematik Gastgewerbe |
Schlagwörter Waldhotel Sonnora | 2
Thieltges, Helmut / 1955-2017 | 2