| Titel | Gärverhalten mikroverkapselter Hefen : angewandte Biotechnologie bei der Weinbereitung |
| Verantwortlich | Ulrich Fischer und Claudia Milos |
| Verfasser/in | Fischer, Ulrich | Milos, Claudia |
| Publikationstyp | Aufsatz |
| Erschienen |
2001
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| Anmerkungen | Untersuchung an der SLFA Neustadt |
| Umfang | Ill., graph. Darst. |
| Quelle | In: Das deutsche Weinmagazin. - (2001), 1, Seite 31-35. - |
| Raumsystematik |
Einzelne Landkreise, Verbandsgemeinden, Orte und Ortsteile
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Neustadt an der Weinstraße, Kreisfreie Stadt
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| Sachsystematik |
Weinherstellung
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| Schlagwörter |
Geschichte 1945-
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