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Titeldetails:
TitelFarbstabilisierende Maßnahmen im Rotwein
VerantwortlichUlrich Fischer ; Markus Löchner ; Dierk Clos
Verfasser/in Fischer, Ulrich | Löchner, Markus | Clos, Dierk
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2001
AnmerkungenUntersuchungen der SLFA Neustadt
UmfangIll., graph. Darst.
QuelleIn: Das deutsche Weinmagazin. - (2001), 15, Seite 15-21. -
Raumsystematik Einzelne Landkreise, Verbandsgemeinden, Orte und Ortsteile > Neustadt an der Weinstraße, Kreisfreie Stadt |
Sachsystematik Weinherstellung |
Schlagwörter Geschichte 1945- | 13683