| Titel | Das "Bancket der Bauren" : Blick über die Schulter eines Mundkochs |
| Verfasser/in | Dörr, Christina |
| Publikationstyp | Aufsatz |
| Erschienen |
2003
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| Umfang | Ill. |
| Quelle | In: Mainz : Vierteljahreshefte für Kultur, Politik, Wirtschaft, Geschichte. - 23 (2003), 1, Seite 28-34. - |
| Raumsystematik |
Einzelne Landkreise, Verbandsgemeinden, Orte und Ortsteile
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Mainz, Kreisfreie Stadt
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| Sachsystematik |
Nahrung
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| Schlagwörter |
Geschichte 1501-1600
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