| Titel | "Im Zeichen der Brezel" - Die Geschichte der Bäcker und ihrer Zusammenschlüsse in Mainz |
| Verfasser/in | Nonnenmacher, Thomas |
| Publikationstyp | Aufsatz |
| Erschienen |
2013
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| Umfang | Ill. |
| Quelle | Mainzer Brezel / [Red.: Ute Engelen ... ]. - Mainz, 2013. - (Schriftenreihe des Stadthistorischen Museums Mainz | 7). - S. 58-73 |
| Raumsystematik |
Einzelne Landkreise, Verbandsgemeinden, Orte und Ortsteile
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Mainz, Kreisfreie Stadt
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| Sachsystematik |
Handwerk / Geschichte
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| Schlagwörter |
Mainz
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Bäckerzunft
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Geschichte
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