Titel | Untersuchungen zur Klärung möglicher Gär- und Geschmacksbeeinflussungen durch Pflanzenbehandlungsmittel im Most und Wein unter besonderer Berücksichtigung der Bakterien, Rückstände und Weininhaltsstoffe. |
Verfasser/in | Becker, Roland |
Publikationstyp | Buch |
Erschienen |
1985
Darmstadt Diss. Dr. |
Anmerkungen | Kaiserslautern, Naturwiss. Diss. v. 2.7.1985. [Basiert auf Untersuchungen im pfälz. Weinbaugebiet.] |
Umfang | 134 S. 8° |
Sachsystematik |
Weinbau
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Schlagwörter |