Titeldetails:
TitelMigration von 2,4,6-Trichloranisol aus dem Korken in den Wein - Kinetik und sensorische Relevanz
Verantwortlichvorgelegt von Claus Fischer
Verfasser/in Fischer, Claus
Publikationstyp Buch
Erschienen 2000
AnmerkungenKaiserslautern, Univ., Diss., 2000. - Untersuchungen an der Lehr- und Forschungsanstalt Neustadt
UmfangXVIII, 148 S. : graph. Darst.
Raumsystematik Einzelne Landkreise, Verbandsgemeinden, Orte und Ortsteile > Neustadt an der Weinstraße, Kreisfreie Stadt > Mußbach (Ortsbezirk) |
Sachsystematik Weinbau |