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| Titel | Untersuchungen zur Bedeutung phenolischer Trauben- und Weininhaltsstoffe für den Sortencharakter und die Qualität des Weines |
| Verantwortlich | von Paraskevi Vassilou |
| Verfasser/in |
Vassilou, Paraskevi
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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1992
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| Anmerkungen | Karlsruhe, Univ., Diss., 1992 | Analyse von pfälzischen Weinen |
| Umfang | 208 S. : graph. Darst. |
| Raumsystematik |
Rheinland-Pfalz insgesamt. Landesteile
>
Pfalz
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| Sachsystematik |
Wirtschaft
>
Weinbau / Geschichte
>
Weinherstellung
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| Schlagwörter |
Geschichte 1945-
| 13548
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