Die Rheinland-Pfälzische Bibliographie
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Titeldetails:
TitelEntsäuerung sehr saurer Traubenmoste durch Ausfällung der Weinsäure und Apfelsäure als Kalkdoppelsalz
Verfasser/in Kielhöfer, E. | Würdig, G.
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 1963
Anmerkungen--dasselbe: Der Deutsche Weinbau. Jg. 18. Mainz. 1963. S. 1041-1045. [Betr. auch die Moselweine.]
QuelleWein und Rebe. - Jg. 45. Mainz 1963. S. 1022-1028
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