Titeldetails:
TitelÜber den Zusammenhang zwischen Botrytisbefall von Trauben und dem Glycerin- sowie Gluconsäuregehalt von Wein
Verfasser/in Holbach, Brigitte | Woller, Richard
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 1976
QuelleDie Wein-Wissenschaft. - Jg. 31. Wiesbaden 1976. S. 202-214. [Mit 4 Tab.]