Titeldetails:
TitelDer Gluconsäuregehalt von Wein und seine Beziehung zum Glyceringehalt
Verfasser/in Holbach, B. | Woller, R.
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 1978
QuelleDie Wein-Wissenschaft. - Jg. 33. Wiesbaden 1978. S. 114-126