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| Titel | Die Hefeschönung zur Reduzierung des Kupfer-Gehaltes von Weinen |
| Verantwortlich | Langhans, Elisabeth u. Heinz-Albert Schlotter |
| Verfasser/in |
Langhans, Elisabeth
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Schlotter, Heinz-Albert
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| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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1987
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| Anmerkungen | Versuche in der Landes-Lehr- und Versuchsanstalt Bad Kreuznach |
| Quelle | Die Weinwissenschaft. - Jg. 42. Wiesbaden 1987. S. 202-210. 9 Tab. , 1 Abb |
