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Titeldetails:
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Titel | Bestimmung des Gehaltes an freiem und gesamtem Cyanwasserstoff im Wein |
Verantwortlich | Würdig, G. u. Th. Müller |
Verfasser/in |
Würdig, G.
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Müller, Th.
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Publikationstyp | Aufsatz |
Erschienen
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1988
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Anmerkungen | Auch zu Moselwein |
Quelle | Die Wein-Wissenschaft. - Jg. 43. Wiesbaden 1988. S. 29-37. 1 Abb. , 2 Tab. und S. 198 |