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| Titel | Historischer Abriss der Schaumweinherstellung und sensorische Beurteilung von Rieslingklonsekten nach kurzer und langer Lagerzeit |
| Verantwortlich | Harald Schöffling, Hans Meyer und Karl Josef Bollig |
| Verfasser/in |
Schöffling, Harald
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Meyer, Hans
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Bollig, Karl Josef
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| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2008
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| Umfang | Graph. Darst. |
| Quelle | In: Deutsches Weinbau-Jahrbuch. - 60 (2009), Seite 190-199. - |
| Raumsystematik |
Einzelne Landkreise, Verbandsgemeinden, Orte und Ortsteile
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Trier, Kreisfreie Stadt
>
Kürenz (Ortsbezirk 12)
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| Sachsystematik |
Schaumweinherstellung
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| Schlagwörter |
Domäne Avelsbach
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Riesling
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Schaumwein
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Weinbeurteilung
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Geschichte 1989-1992
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