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Titeldetails:
TitelDas Probierverhalten von Konsumenten und Fachleuten, untersucht in einer sensorischen Prüfung mit fünf Klonweinen und fünf Klonsekten der Sorte Riesling
Verfasser/in Schöffling, Harald / 1931-
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2009
UmfangIll., graph. Darst.
QuelleIn: Mosel-Anruf. - 39 (2009), Seite 117-136. -
Raumsystematik Landschaften in Rheinland-Pfalz > Moseltal |
Sachsystematik Weinbaugebiet |
Schlagwörter Mosel / Weinbaugebiet | Riesling | Weinprobe
Mosel / Weinbaugebiet | Riesling | Schaumwein