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| Titel | Das Probierverhalten von Konsumenten und Fachleuten, untersucht in einer sensorischen Prüfung mit fünf Klonweinen und fünf Klonsekten der Sorte Riesling |
| Verfasser/in |
Schöffling, Harald
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| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2009
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| Umfang | Ill., graph. Darst. |
| Quelle | In: Mosel-Anruf. - 39 (2009), Seite 117-136. - |
| Raumsystematik |
Landschaften in Rheinland-Pfalz
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Moseltal
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| Sachsystematik |
Weinbaugebiet
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| Schlagwörter |
Mosel (Weinbaugebiet)
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Riesling
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Weinprobe
Mosel (Weinbaugebiet)
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Riesling
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Schaumwein
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