Titel | Praktische Anleitung, sehr gute Mittelweine selbst aus unreifen Trauben, und vortrefflichen Nachwein aus den Trestern zu erzeugen [Elektronische Ressource] : als Mittel, durch Vor- und Auslesen und Sortiren alljährlich auch werthvolle Desertweine zu gewinnen; nebst Nachrichten von meinem Verfahren, allenthalben und zu jeder Jahreszeit geringe Gewächse zu guten Mittelweinen umzubilden |
Verantwortlich | Ludwig Gall |
Publikationstyp | Buch |
Erschienen |
1854
Trier Gall |
Auflage | 3. umgearb. Aufl. |
Anmerkungen | dilibri - digitale Sammlung Rheinland-Pfalz | Digitalis.: Koblenz / Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz, 2011 |
Umfang | VI, 304 S. : Ill.. |
Schlagwörter |
Wein
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Zucker
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Anreicherung
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Online-Ressource
Wein | Verbesserung | Online-Ressource |
Volltext | urn:nbn:de:0128-1-20619 |