| Titel | Zur Geschichte der Butterbereitung im Rheinland |
| Verfasser/in | Beiger, Dieter |
| Publikationstyp | Aufsatz |
| Erschienen |
1957
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| Quelle | Veröffentlichungen des Instituts für Deutsche Volkskunde / Deutsche Akademie der Wissenschaften zu Berlin 13. 1957, S. 175-83. |
| Sachsystematik |
Landwirtschaft
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