Rheinland-Pfälzische Bibliographie
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Titeldetails:
Titel "Das rheinische Herz schlägt in der Küche" : Koch- und Küchentradition als Teil rheinischer Identität Verfasser/in Mielke, Rita Publikationstyp Aufsatz Erschienen 2005
Quelle "Rheinisch" / hrsg. von Gunter E. Grimm ... - Neuausg., 1. Aufl. - Düsseldorf, 2005. - (Archiv, Bibliothek, Museum / Heinrich-Heine-Institut Düsseldorf | 9a). - ISBN 3-89978-037-X. - S. 105-115 Raumsystematik Rheinland-Pfalz insgesamt. Landesteile > Rheinland |
Sachsystematik Nahrung |
Schlagwörter Rheinland | Regionale Identität | Volksnahrung