| Titel | Von Menschen, Milch und Molkereien : 1; Die Milchwirtschaft der ehemaligen Rheinprovinz im 20. Jahrhundert |
| Publikationstyp | Buch |
| Erschienen |
2012
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| ISBN | 978-3-9810663-8-8 |
| Umfang | 356 S. : zahlr. Ill., Kt. |
| Erschienen als | Von Menschen, Milch und Molkereien, Band 1 |