| Titel | Schmalhansens Speisekarte : wie ernährten sich die Bergleute vor der Erfindung des Siegerländer Krüstchens über und unter Tage? |
| Verantwortlich | Von Peter Helmes |
| Verfasser/in | Helmes, Peter |
| Publikationstyp | Aufsatz |
| Erschienen |
2017
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| Umfang | Illustrationen |
| Quelle | In: Siegener Zeitung / Altenkirchen. - 195 (2017), 29.10., Seite 4. - |
| Sachsystematik |
Bergbau / Geschichte
| Nahrung | |
| Schlagwörter |
Siegerland
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Bergmann
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Mahlzeit
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Geschichte 1700-1900
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