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| Titel | Esskultur in Baedekers Reiseführern : die Wahrnehmung der englischen und spanischen Küche als Spiegel des politisch-sozialen Zeitgeschehens um 1900 |
| Verantwortlich | Lydia Grossmann |
| Verfasser/in |
Grossmann, Lydia
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| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2010
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| Quelle | Verleger und Verlagshaus Baedeker in Koblenz : zum 150. Todestag von Karl Baedeker / [Hrsg.: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz]. Christoph Suin de Boutemard ... [Red.: Jürgen Seefeldt]. - Koblenz, 2010. - (Schriften des Landesbibliothekszentrums Rheinland-Pfalz | 7). - Seite 94-104 |
| Raumsystematik |
Einzelne Landkreise, Verbandsgemeinden, Orte und Ortsteile
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Koblenz, Kreisfreie Stadt
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| Sachsystematik |
Verlag
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| Schlagwörter |
Karl Baedeker (Firma)
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England
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Reiseführer
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Ess- und Trinksitte
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Geschichte 1880-1930
Karl Baedeker (Firma)
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Spanien
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Reiseführer
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Ess- und Trinksitte
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Geschichte 1880-1930
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