| Titel | "Obstkraut, mit Rübenkraut oder unreinem Stärkesyrup verfälscht" : ein Beitrag zur historischen Nahrungskultur im Rheinland |
| Verantwortlich | von Alois Döring |
| Verfasser/in | Döring, Alois |
| Publikationstyp | Aufsatz |
| Erschienen |
2021
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| Umfang | Illustrationen |
| Quelle | In: Alltag im Rheinland. - (2021), Seite 69-83. - |
| Erschienen in | Nahrungsgeschichte |
| Raumsystematik |
Rheinland-Pfalz insgesamt. Landesteile
>
Rheinland
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| Sachsystematik |
Nahrung
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| Schlagwörter |
Rheinland
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Rübenkraut
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Geschichte
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