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| Titel | Die Kräuter-Revolution |
| Titelzusatz | Es ist nicht allzu lange her, da würzten die Deutschen vor allem mit Salz und Pfeffer. Heute findet sich die Vielfalt der Geschmäcker und Gerüche der Welt auch in deutschen Haushalten - sowie in Brian Poschs Gewürzmanufaktur "Der magische Garten" in Neustadt. Dort erfährt man, was geht mit Piment aus Jamaika und Wildkräutern aus Madagaskar. Und dass Dill zu Erdbeeren passt |
| Verantwortlich | von Matthias F. Mangold |
| Verfasser/in |
Mangold, Matthias F.
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| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2025
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| Umfang | Illustrationen |
| Quelle | Die Rheinpfalz am Sonntag 19 (2025) Nr. 2 vom 11./12.1. Seite 5 |
| In |
Die Rheinpfalz am Sonntag
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| Raumsystematik |
Einzelne Landkreise, Verbandsgemeinden, Orte und Ortsteile
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Neustadt an der Weinstraße, Kreisfreie Stadt
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| Sachsystematik |
Firma
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Nahrung
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| Schlagwörter |
Der Magische Garten / Neustadt an der Weinstraße
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