Die Rheinland-Pfälzische Bibliographie
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Titeldetails:
TitelDie Kräuter-Revolution
TitelzusatzEs ist nicht allzu lange her, da würzten die Deutschen vor allem mit Salz und Pfeffer. Heute findet sich die Vielfalt der Geschmäcker und Gerüche der Welt auch in deutschen Haushalten - sowie in Brian Poschs Gewürzmanufaktur "Der magische Garten" in Neustadt. Dort erfährt man, was geht mit Piment aus Jamaika und Wildkräutern aus Madagaskar. Und dass Dill zu Erdbeeren passt
Verantwortlichvon Matthias F. Mangold
Verfasser/in Mangold, Matthias F.
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2025
UmfangIllustrationen
QuelleDie Rheinpfalz am Sonntag 19 (2025) Nr. 2 vom 11./12.1. Seite 5
In Die Rheinpfalz am Sonntag
Raumsystematik Einzelne Landkreise, Verbandsgemeinden, Orte und Ortsteile > Neustadt an der Weinstraße, Kreisfreie Stadt |
Sachsystematik Firma |
Nahrung |
Schlagwörter Der Magische Garten / Neustadt an der Weinstraße
Bestandsangaben:
Zum Bestand siehe: Die Rheinpfalz am Sonntag
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