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Bestellbar bei:
LBZ / Landesbibliothek Speyer


Hofmann, Jutta:
Fischer, Klaus:

Mit dem Leib muß sich die Seele laben : Professor Dr. Klaus Fischer und die Neue Pfälzer Küche
In: Frankenthal lokal. - 14 (1994), 2, Seite 19-27. - Ill.
[Fischer ist Verf. der PfalzCard "Gastronomie"]
Systematische Einordnung:
- Volkskunde ->Sachkulturforschung ->Nahrung
Geographische Einordnung:
- Pfalz [->Karte in Google Maps]

Schlagwörter:
- Geschichte 1945-



Zitierlink:
http://www.rpb-rlp.de/107t950264


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