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Lafer, Johann / 1957-
Geburtsdatum27.09.1957 [⇒ 2022 - 65. Geburtstag]
GeburtsortGraz
WirkungsorteGuldental ; Stromberg
Berufe/ StellungenKoch ; Hotelier ; Autor
FachgebieteNachrichtenwesen. Verkehrswesen. Fremdenverkehr, Hotel- und Gaststättengewerbe
Werke (Auswahl)Johann Lafer kocht, 1995 ; Johann Lafers frische regionale Küche 1996 ; Johann Lafers Kochschule, 2000
Biogramm 1973 - 1976 Ausbildung zum Koch in Österreich; kam 1977 nach Deutschland und arbeitete in verschiedenen namhaften Hotels als Koch; 1983 wurde er Küchenchef des Restaurants "Le Val d'Or" in Guldental; seither erfolgreicher Fernsehkoch und Buchautor; erhielt zahlreiche Auszeichnungen; wurde im Mai 2016 u.a. wegen Steuerhinterziehung zu 1 Jahr auf Bewährung sowie Geldstrafe verurteilt
Quellen
  • Rhein-Zeitung, Ausg. BK. - (2007), 235 vom 10.10., S. 7
  • Samary, Ursula: Lafer kassiert deftige Quittung, in: Rhein-Zeitung, Ausg. B0, vom 30.04.2016
Quellen (WWW)
Weitere Informationen
GND-Nr. 11552567X
Zitierlink http://www.rppd-rlp.de/pk02416
Zuletzt bearbeitet:06.06.2016

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