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Wein-Verbesserungen, oder Anweisung aus gemeinem Landweine allerley fremde Weine nachzumachen, welche an Farbe, Geruch und Geschmack den natürlichen gleich sind, und durchs Alter sich zu verbessern.
In: Beckmann, Johann: Beyträge zur Oekonomie, Technologie, Polizey- und Cameralwissenschaft. 4. Göttingen 1781, S. 114-121.

Schlagwörter:
- Kellerwirtschaft
; Weinherstellung


Schoene3-Nummer:
Nr12084


Zitierlink:
http://wein.lbz-rlp.de/929w18012084


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