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Beerensammeln im Kempenicher Ländchen
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Becker, Manfred |
1990 |
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Strauben : von Sarnstall in die neue Welt ; ein Beitrag zur Nahrungsvolkskunde der Pfalz und zur pfälzisch-schweizerischen Auswanderung nach Pennsylvania
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Seebach, Helmut |
1990 |
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Über die Ernährungsgrundlagen im römerzeitlichen Speyer
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König, Margarethe |
1989 |
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Flusskrebse
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Kreutzberg, Bernhard |
1989 |
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Kartoffelgerichte
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Kreutzberg, Bernhard |
1988 |
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Heppinger Brezeln
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Kreutzberg, Bernhard |
1988 |
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"Wie die kuchenspis sin solle" : Essen und Trinken am Hof des Speyerer Bischofs Matthias von Rammung (1464-1478)
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Fouquet, Gerhard |
1988 |
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Schullkochbooch : Kowelenzer Krombiergerichte : kleine Einfuehrung en Kowelner Mondart
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Kraeber, Hannelore |
1988 |
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Bad Neuenahrer Apfelkraut
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Kreutzberg, Bernhard |
1987 |
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Grüne Bohnensuppe : Bunnedünn, Buttermilchbunnezupp, Bunne öwejeschott, Bunnedöbbel, Döbbelschesbunnezupp, Schlippschlapp, Bunneflöpp, Mömpelbunnezupp
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Kreutzberg, Bernhard |
1987 |
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Döppcheskoche
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Kreutzberg, Bernhard |
1987 |
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Trinkkultur - geschichtlich, wirtschaftlich, literarisch gesehen
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Landesbank Rheinland-Pfalz |
1987 |
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"Beerewei(n)" und "Eppelwei(n)" - einst beliebter Haustrunk der Westricher Bauernfamilie : ein volkskundlicher Beitrag
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Weber, Friedrich W. |
1987 |
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Geschichte des Neuenahrer Rauchfleischs
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Kreutzberg, Bernhard |
1986 |
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Quarkköchelchen
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Kreutzberg, Bernhard |
1986 |
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Et Backes : vom dörflichen Backen in früherer Zeit
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Keller, Werner |
1986 |
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Dat Hoor en de Wuusch : Erinnerungen an den Hausschlachttag früherer Jahre
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Bongart, Rosemarie |
1985 |
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Eine alte Käsespezialität aus dem Ahrtal: Foustekäs
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Kreutzberg, Bernhard |
1985 |
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Sauerampfersuppe (Sauerampeszupp)
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Kreutzberg, Bernhard |
1985 |
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"En Deihe wie e' Ofeplatt" : von einem alten pfälzischen Neujahrsgebäck
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Tröscher, Angelika |
1985 |
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Umfang und Bedeutung der Produktion von Genußmitteln am Mittelrhein und Untermain 1790-1865 : eine quantifizierende Regionalanalyse der frühen Industrialisierung
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Gessner, Dieter |
1985 |
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"Einmal kommt der Tag da wird die Wutz geschlacht" ... : Schlachtpartie
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Säftel, Inga Maria |
1984 |
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Rümpchen - eine Delikatesse aus der Ahr früherer Zeiten
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Kreutzberg, Bernhard |
1984 |
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Kökjeszupp - Buntebohnen-Suppe aus dem Ahrtal
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Kreutzberg, Bernhard |
1984 |
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Waffeln und Waffeleisen in der Nordpfalz
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Klein, Walther |
1984 |
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