|
|
|
|
|
|
Nicolas Appert und die Konservendose : zum Jubiläum "150 Jahre Konservendose"
|
Steigner, Georg |
1961 |
|
|
Dem Hannes soi Hausschlachtung : eine nahrhafte Geschichte
|
Schmitt-Kraemer, Josef Adolf / 1881-1966 |
1960 |
|
|
Die Versorgung der Bevölkerung der Stadt Zweibrücken während der Hungerjahre des 1. Weltkrieges mit Gemüse und Obst
|
Schönlaub, Karl |
1959 |
|
|
"Hüner in einer Mandelbrye" ... : ein Festmahl des Speyerer Rates Anno 1528
|
Groh, Günther / 20. Jh. |
1958 |
|
|
Ein Kapitel aus dem Westricher Kochbuch
|
Jung, Mathilde |
1957 |
|
|
Brot und Kuchen aus Gemeindebacköfen. [Lohnweiler u. Heinzenhausen]
|
Edinger, Emil |
1957 |
|
|
Das Schlachtfest
|
Etienne, Fred |
1957 |
|
|
Kuchen und Brot aus Gemeindebacköfen
|
Edinger, Emil |
1957 |
|
|
Rund um den Zweibrücker Kochtopf
|
Jung, Mathilde |
1956 |
|
|
Hufeisen sicher nicht in den Saucen
| ein "Pferdefleisch-Nachtessen" vor hundert Jahren angepriesen
|
Cuculus |
1956 |
|
|
Die Lauserte waren an seiner Wutz gewesen
| rheinhessische Plauderei von "Metzelsupp" und "Quellfleisch"
|
Cuculus |
1956 |
|
|
Rund um den heimatlichen Kochtopf
|
Jung, Mathilde |
1954 |
|
|
"Es ist kein Faß so rund gewunden ... " : das Ei im pfälzischen Volksbrauch
|
Carl, Viktor |
1954 |
|
|
Eine Landschaft kocht : ein pfälzisches Küchenbrevier
|
Jung, Mathilde |
1953 |
|
|
Gastliche Tisch in der Nordpfalz
|
Hellriegel, Richard / 1893-1961 |
1952 |
|
|
Küche einer Landschaft
|
Jung, Mathilde |
1952 |
|
|
Der gute Pfälzer Honig : vom wilden Bienenschwarm zur planmäßigen Bienenzucht
|
|
1951 |
|
|
Nordpfälzer Leibgerichte : Grumbeerefüllsel, Dunkes und Zickelsbrote
|
Jung, Mathilde |
1951 |
|
|
Rund um den heimatlichen Herd
|
Braun, Fritz |
1951 |
|
|
Was zum Knuschpere
|
Jung, Mathilde |
1951 |
|
|
Die Ernährungslage im Winter 1946/47 in Saarbrücken unter besonderer Berücksichtigung des Eiweißverbrauchs
| = La Situation alimentaire au cours de l'hiver 1946-47 à Sarrebruck
|
Obé, Gerhard |
1951 |
|
|
Mehr als vierhundert Jahre gibt es schon Speyerer Brezeln : ... Brezelfest ist aber erst vierzig Jahre alt
|
Doll, Ludwig Anton |
1951 |
|
|
Adventsbäckerei : aus alten und neuen Rezeptbüchern
|
Jung, Mathilde |
1950 |
|
|
Pfälzische Gebildbrote
|
Bertram, Otto |
1943 |
|
|
Eine Landschaft kocht : ein pfälzisches Küchenbrevier
|
Jung, Mathilde; Müller, Rolf |
1941 |
|
