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Roter - kräftiger - komplexer im neuen Rotweintank Binder, Georg / -2020 1999

Schonendere Traubenannahme - bessere Weine! Weik, Bernd 1999

Mostentschwefelung nach dem "Reisinger-Verfahren" Rohleder, Norbert E. 1998

Koscherer Wein in Deutschland Madel, W. 1998

15 Jahre Stickstoffdüngungsversuche [in RLP] : Erfahrungen und Konsequenzen Müller, Edgar 1998

Fachliche Weinprobe Bamberger, Udo / 1953-; Kettern, Walter 1998

Vinum Caroli Magni Eichler, Peter; Eschnauer, Heinz R. 1998

Herausforderung Rotwein Schneider, Volker 1998

Der Unkeler Winzerverein Vollmer, Rudolf 1997

Ein Kellermeister erinnert sich Jagau, Siegfried 1997

Anaerobe Abwasservorreinigung am Beispiel der Weinkellerei Trautwein Müller, Dierk Hagen 1997

Martinverfahren ist gestorben : es muß nur noch beerdigt werden Schulz-Knappe, Carlos 1997

Koscherer Wein : alte Tradition neu belebt Runkel, Bettina 1997

Farbdynamik bei Rotweinen [in RLP] Kettern, Walter 1997

Abwasser aus der Weinbereitung : Symposium am 29. und 30. August 1996 in Bornheim Hackeschmidt, Andreas 1997

Belohnen statt Bestrafen : Bringsystem Malthaner, Katja 1997

Mehr Wahrheit im Wein durch weniger Schwefel Rehm, Willi 1997

Aus dem Weinbuch eines Kellermeisters Fendler, Rudolf / 1924-2006 1997

Rückhaltung der Trubstoffe in Betrieben spart Kosten : Gespräch mit dem Kreisvorsitzenden des Bauern- und Winzerverbandes Rheinland-Pfalz Süd Csizi, Brigitte 1996

Betriebsbeschreibung der Weinkellerei Adam Trautwein Trautwein, Wolfgang 1996

Millionen Kilo Trauben annehmen und verarbeiten Knebel, Gerd 1996

Verwerten statt entsorgen : Abwasser Müller, Dierk Hagen 1996

High-Tech in der Kellerwirtschaft Leimbrock, Friedhelm 1996

Aerobe Abwasservorreinigung am Beispiel der Erzeugergemeinschaft "Goldenes Rheinhessen" Coppik, Leopold 1996

Betriebsbeschreibung der Erzeugergemeinschaft Goldenes Rheinhessen in Bornheim Blödel, Philipp 1996

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