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Lange Zeit wurde in der Eifel das Sauerkraut noch selbst hergestellt : der vom "Kappeschnäide" frisch gehobelte Weißkohl wurde in der "Stann" haltbar gemacht - heute ein fast schon vergessenes Handwerk auf dem Land | Bell, Franz Georg | 2021 | |
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Der Geschmack und die gute alte Zeit : das Wissen über richtige Zutaten, Geduld, eine große Portion Erfahrung und vor allem viel Liebe zeichnet die Pfälzer Mama-Küche aus ... | Dostal, Michael | 2021 | |
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Schifferstadter Kochbuch | 9. Auflage | Lill, Peter M.; Eckrich, Martin | 2021 | |
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Schorleblues : 25 Krimis & Rezepte aus der Pfalz | Lange, Kerstin; Wellhöfer, Ulrich | 2021 |