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Straußwirtschaften als touristisches Angebot Mertesdorf, Anja 2003

Eine kulinarische Entdeckungsreise entlang der Mosel Schneider, Ursula; Schulzki, Jürgen 2002

Moselwein à la carte : Gastronomen vermarkten Weine aus der Region Windfuhr, Susanne 1998

Zu Gast an der Mosel : Spezialitäten von der Quelle bis zur Mündung Portugall, Dieter; Kissel, Renate 1998

Nur wer die Wege verläßt, bleibt nicht auf der Strecke Heymann-Löwenstein, Reinhard / 1954- 1997

Meininger Restaurantführer Mosel : 120 Empfehlungen: Weinstuben, Landgasthäuser, Feinschmeckerrestaurants | 2., veränd. Aufl. Faßbender, Wolfgang 1996

Wein und Küche an Mosel-Saar-Ruwer Dieth, Robert; Faßbender, Wolfgang 1996

Mosel-Saar-Ruwer : Winzer und ihre Familien ; Hotels, Restaurants, Cafés, Ferienwohnungen, Familienpensionen, Gästezimmer ; vor Ort für Sie ausgewählt und notiert 1995

Lokale an der Mosel : 100 Empfehlungen an Mosel, Saar und Ruwer: Weinstuben, gemütliche Gasthäuser, Feinschmeckerrestaurants Euler, Klaus U. 1992

Spitzenrestaurants an Mosel-Saar-Ruwer : die weiße Moselgarde Heinen, Winfrid / 1940- 1989

Küchenschätze von der Mosel Allkemper, Gisela 1988

Restaurant-Führer Mosel : ... mit Saar, Eifel und Hunsrück 1983

Erlebnis Mosel, Weinkulturland : ausgezeichnete Mosel-Gastgeber Moselland-Touristik GmbH

Weinkompass Mosel : die 50 besten Straußwirtschaften und Gutsschänken Apelt, Hans-Wilhelm

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