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Die Bedeutung der Pilze in der Küche unserer Vorfahren | Neudecker, Karl Heinz | 2001 | |
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Köstliches aus der alten rheinländischen Küche : [eine Auswahl typisch rheinischer Kochrezepte aus Stadt und Land] | Sonderausg. | Drecksträter, Willi | 1999 | |
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Datt Simmerer Käs'che | Schughart, Heribert | 1998 | |
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Brotbacken wie vor 100 Jahren | Neis, Matthias; Hachemer, Ute | 1996 | |
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Viez - ein heimisches Nationalgetränk | Ludwig, Walter | 1993 | |
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Man nehme : [Kochbuch "Regionaltypische Gerichte" der Hauptschule Hamm/Sieg im Rahmen des Arbeitslehrewettbewerbs 1991/92] | Rötzel, Melanie; Hauptschule (Hamm (Sieg)) | 1992 |