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Kein Prosit der (Bier-) Gemütlichkeit im Pfälzer Land: Branchenportrait: Pfälzische Brauwirtschaft Schütz, Fred G. 1999

Vom Bamberger Biersieder zur Speyerer Brautradition : Domstadt in der Zahl der Wirtschaften stets unübertroffen Hill, Werner 1999

Adelige Gewerbe: Gerber, Müller und Bierbrauer : die Entwicklung dreier Kleinindustrien der Pfalz im 19. und 20. Jahrhundert Paul, Roland / 1951-2023 1999

50 Jahre Qualitätsbraugerste in Rheinland-Pfalz Göhler, Eberhard 1999

Neue "Sommerwirthschaft am Hinterthor" : vor 200 Jahren acht Braubetriebe in der Stadt ; ein Beitrag zur Kuseler Brauereigeschichte Hamm, Christian 1998

Die Anfänge des Alzeyer Brauwesens Birk, Jürgen 1998

Zur Geschichte des Nassauer Brauereiwesens Rosenberg, Hugo 1997

Die Horner Brauerei Müller, Helmut / 1939-2019 1996

Vom Ende des Braugewerbes in Alzey Birk, Jürgen 1995

Über das Alzeyer Brauwesen bis zur französischen Besatzung 1797 Birk, Jürgen 1995

Schon die Prämonstratenser löschten den Durst mit Gerstensaft : die jahrhundertealte Brauereitradition in Kaiserslautern geht zu Ende Rauland, Gerd 1993

Die Bernkastel-Kueser Brauereien Schmitt, Franz / 1920-2018 1993

Mut zur Offensive : neben verstärkter Internationalisierung der Markenführung und dominanter Regionalstrategien suchen die Brauereien im Saar-Lor-Lux-Raum neue Wachstumspfade, um den veränderten Marktbedingungen gerecht zu werden Picard, Jean-Jaques 1993

Im Norden auf Granit : Karlsberg-Chef Dr. Richard Weber und die Strategie eines expandierenden Unternehmens Kiff, Thomas de 1993

Leinen los und weg vom Ufer : Interview mit Karlsberg-Chef Dr. Richard Weber Weber, Richard; Gerz, Manfred 1993

Geschäftsjahr 1992/93 mit bestem Ergebnis der letzten fünf Jahre abgeschlossen 1993

Umweltschutz als Mitnahmeeffekt? : Bierbrauer in Rheinland-Pfalz - und was sie für den Umweltschutz tun Belz, Christopher 1992

Biersteuer braute sich bereits 1349 zusammen : erst im 15. Jahrhundert kam der erste Biersieder nach Speyer Eger, Wolfgang / 1928-2005 1992

Bier-Report : Portrait der heimischen Brauindustrie ; Verlagssonderbeilage der Rhein-Zeitung Brinker, Carl-Heinz 1992

"Das Bier ist im Allgemeinen trinkbar und gut" : das Brauereiwesen in der Pfalz im 19. Jahrhundert Paul, Roland / 1951-2023 1985

Brauereien in der Pfalz Matzker, Nikolaus 1985

Vierhundert Jahre Frankenthaler Bier Morlock, Walter 1983

Kaiserslautern, eine Stadt alter Brautradition Friedel, Heinz / 1919-2009 1973

Die pfälzische Brauerindustrie im Spiegel der Konjunktur Walter, Albert 1956

Pfälzer Bier gegen Pfälzer Durst 1954

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