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Von der "Schmiede" zur gehobenen Gastronomie : "Malthaner", "Haardter Herzel", "Spinne", die Veränderung einer Gaststätte
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Blumenröder, Rudi |
2019 |
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"Ich bin möglichst überall und löse Probleme"
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2019 |
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Von rauchigem Zitroneneis und gelebten Träumen
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2019 |
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Kneipenkultur in Niederbieber
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Maur, Achim |
2019 |
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Als es hieß: "Komm, mir giehn bei Thewalts!" : heruntergekommene Immobilie wird bald abgerissen : als die alte Gastwirtschaft noch der Mittelpunkt von Hahn am See war
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Baumeier, Angela |
2019 |
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Kochen als Lebensaufgabe : 38 Jahre lang Küchenchef im Hotel "Zum Weißen Stein": Heinz-Georg Kühlthau geht in den Ruhestand
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Schmitt, Rainer |
2019 |
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Das Hotel Hohenzollern in Bad Neuenahr : eine der elegantesten Wohnlagen des Kurortes entstand 1905 : heute Knappschafts-Klinik in der Georg-Kreuzberg-Straße
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Schönewald, Heinz |
2019 |
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Jubel, Trubel in den Gassen : als der Kegeltourismus in der Schmiedgasse boomte - Bad Hönningens einstiges "Wirtschafts-Wunder"
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Kossmann, Andreas |
2019 |
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Café Kiefer
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Kaul, Steffen |
2019 |
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Wie das Eis nach Bad Kreuznach kam
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Lehna, Britta / 1961- |
2019 |
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200 Jahre Gasthaus "Zum Schwan" in Idar : Christine Grünberg seit 30 Jahren Inhaberin des Hauses
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2019 |
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Der Beste Schoppen wird zum Weingastgeber Mosel
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2019 |
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Von der Gastwirtschaft Kröninger mit Saal und Kino in Wasserschied
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2018 |
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Renaissance eines Kleinods : die Oberweseler Schönburg wandelt sich in den nächsten Jahren
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Boch, Volker |
2018 |
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Über das Gasthaus Karl Warth in der Wasserschiederstraße : von "Schnietsches" bis "Atlantis"
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2018 |
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Das Gasthaus "Zum Schwanen" in Kastellaun
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Claus, Rolf |
2018 |
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Das große Einmaleins des Weins
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2018 |
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Vom herzoglichen Weingärtner zum Beuler Gastronomen : 150 Jahre Familienbetrieb "Goldener Anker" in Bad Neuenahr : ein Spiegel der Bad- und Tourismusgeschichte
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Ritter, Hans-Jürgen |
2018 |
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Im Vieux Sinzig fällt der letzte Vorhang
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Mieding, Nicole |
2018 |
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Übernachten an Rhein und Nahe : zahlreiche Hotelneubauten stehen kurz vor der Eröffnung
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Malan, Christian |
2018 |
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Programm der Köche und Winzer an der Terrassenmosel
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2018 |
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Das Hotel Emmerich zur Post in Birkenfeld
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2018 |
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Das Schuldbuch des Wirtshauses "Zum Adler" in Dannstadt (1892-1917)
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Fouquet, Gerhard |
2018 |
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Offene Türen für neue Zielgruppen : Hotelmarkt : in Mannheim, Heidelberg und Ludwigshafen sprießen neue Hotels geradezu aus dem Boden ...
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Zwingmann, Andreas |
2018 |
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Zukunftsrezepte : die Gastronomie hat mit ihrem Image und Problemen zu kämpfen ... wer über den Tellerrand schaut, hat gute Chancen auf Erfolg, wie Beispiele aus der Pfalz zeigen
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Dostal, Michael |
2018 |
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Die RPB enthält aktuell 567601 Literaturnachweise | Ein Entwicklungsprojekt von