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Schlachtfest : Hausschlachtung bei Bauern und Privatleuten Leyendecker, Wilhelm 2015

Tafelspitz trifft Leberwurststrudel : kulinarisches Rheinhessen - Wein und Essen zwischen Straußwirtschaft und Sterneküche Bonewitz, Michael 2015

Mein Kochbuch "Pfeffer und Salz" : 70 traditionelle Hunsrücker Rezepte Stephan, Erika 2015

Die Suche nach den goldenen Hügeln | 1. Auflage Bach, Manuela 2015

Eine kulinarische Entdeckungsreise Eifel & Ostbelgien Schug, Susanne; Hippe, Hannelore 2015

Backen aus der Lamäng | 1. Aufl. Kolz, Johannes; Zender, Peter 2015

Visit and taste the Kaiserslautern heartland : yummy goodies, hidden sights and country life in the heart of the Palatinate | 1. print. Albrecht, Else; LandFrauen Kreisverband Kaiserslautern 2015

Auch eine Auswertungsmöglichkeit von Kirchenbüchern: Ernährungsbedingte Krämpfe und Abzehrung bei Kindern im Mittelrheingebiet im 18. und 19. Jahrhundert Priewer, Helmut; Priewer, Mathias 2014

Die "Hoschemer Küch" Melters, Hans-Gerd 2014

Vom 19. Jahrhundert bis zur Gegenwart Mohr, Hans 2014

Karl-Emil Kuntz, Eating art : Kunstpreis 2013 Roland, Oliver; Ike und Berthold Roland-Stiftung 2014

"Es ist unser Gemüse, es sind unsere Schweine ... " : Pluspunkte regionaler Erzeugung von Lebensmitteln Ludwig, Martin 2014

Die Reinsfelder Kartoffelaffäre : eine gewaltsame Beschaffungsaktion mit Todesfolge aus dem Jahre 1919 Lauer, Dittmar 2014

Keine Sterne, keine Spesen nur Genuß : Slow Food-Genußführer: Rheinhessen ist noch "weißer Fleck" - aber nicht mehr lange Scherer, Eric 2014

Kittelschürz' ... und Sushi : so is(s)t Siefersheim .. Landfrauenverein Siefersheim 2014

Kulinarische Weinreise : Rezepte und Weinempfehlungen aus den 13 deutschen Weinregionen Deutsches Weininstitut 2014

Mainzer Schinken : eine fast vergessene Mainzer Spezialität für Sie neu entdeckt | = Mayence Ham; = Jambon de Mayence | 2. Auflage Gill-Heine, Hiltrud 2014

Ihre lokalen Rezepte : tolle Rezepte für jeden Tag 2014

Pfälzer Tapas Hall, David; Greifenstein, Gina 2014

Das Hunsrück-Kochbuch 2014

Für die Freunde der "alten Küche" Kreutzberg, Bernhard 2014

Ländlicher Kriegsalltag im Angesicht des Mangels Hemmerich, Evelyn 2014

Der Druide von Sinzig Arnu, Titus 2014

Die "Käs"-Skulptur Schmidt, Hans Josef 2014

Klatschkäse, Hasenbrot und Dönerbude : das Projekt PortAll beschäftigt sich mit der Nahrungskultur im Rheinland Lemmen, Christina; Schirmer, Corinna 2014

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