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Die Einführung der Kartoffel in der Pfalz und die Verbreitung von Kartoffelspeisen in der Westpfalz und in den angrenzenden Gebieten der ehemaligen Rheinprovinz
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Kleinschmidt, Wolfgang |
1978 |
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Eine Landschaft kocht
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Jung, Mathilde |
1974 |
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Die Lieferung von Neujahrslebkuchen für Burg Lichtenberg
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Reitenbach, Albert |
1974 |
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Nordpfälzer Küchenzettel
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Jung, Mathilde |
1973 |
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Das Jahr im Gemüsetopf
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Jung, Mathilde |
1971 |
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Das Backes - ehedem Dorfmittelpunkt : die letzten Backhäuser verschwinden - sie dienten mancherlei Zwecken
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Hoffmann, Josef |
1968 |
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Die Speisekarte im Hunsrücker Bauernhaus : ein Streifzug von morgens bis abends und durch die Jahreszeiten
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Diener, Walter |
1967 |
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Die Neujahrslebkuchen für Burg Lichtenberg : sie waren so groß wie ein Pflugsrad
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Reitenbach, Albert |
1964 |
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Nicolas Appert und die Konservendose : zum Jubiläum "150 Jahre Konservendose"
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Steigner, Georg |
1961 |
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Die Versorgung der Bevölkerung der Stadt Zweibrücken während der Hungerjahre des 1. Weltkrieges mit Gemüse und Obst
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Schönlaub, Karl |
1959 |
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"Hüner in einer Mandelbrye" ... : ein Festmahl des Speyerer Rates Anno 1528
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Groh, Günther / 20. Jh. |
1958 |
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Rund um den Zweibrücker Kochtopf
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Jung, Mathilde |
1956 |
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Rund um den heimatlichen Kochtopf
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Jung, Mathilde |
1954 |
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Gastliche Tisch in der Nordpfalz
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Hellriegel, Richard / 1893-1961 |
1952 |
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Küche einer Landschaft
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Jung, Mathilde |
1952 |
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Der gute Pfälzer Honig : vom wilden Bienenschwarm zur planmäßigen Bienenzucht
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1951 |
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Rund um den heimatlichen Herd
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Braun, Fritz |
1951 |
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Was zum Knuschpere
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Jung, Mathilde |
1951 |
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Die Ernährungslage im Winter 1946/47 in Saarbrücken unter besonderer Berücksichtigung des Eiweißverbrauchs
| = La Situation alimentaire au cours de l'hiver 1946-47 à Sarrebruck
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Obé, Gerhard |
1951 |
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Mehr als vierhundert Jahre gibt es schon Speyerer Brezeln : ... Brezelfest ist aber erst vierzig Jahre alt
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Doll, Ludwig Anton |
1951 |
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Adventsbäckerei : aus alten und neuen Rezeptbüchern
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Jung, Mathilde |
1950 |
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Kulinarische Streifzüge durch die Pfalz
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Jung, Mathilde |
1931 |
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Scherz- und Spottverse über die Kartoffel
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Wilde, Julius |
1931 |
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Die Ernährungsweise in der guten alten Zeit : Erinnerungen
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Baumann, Jakob |
1930 |
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Die Heidelbeere und ihre Beziehungen zum Pfälzer Volke : eine volks- und sprachkundliche Studie
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Wilde, Julius |
1926 |
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