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Die "Bürgergesellschaft" - mit und ohne Dachtürmchen : Maurermeister Josef Vomfell gründete die traditionsreiche Gastwirtschaft ; Brand und Bomben ; Familie Nassen baute die "BG" aus Zöllner, Ernst-Helmut / 1945-2013 2008

Grandhotels prägten einst das Stadtbild : Viele der damaligen Luxusherbergen für die Gäste sind längst abgerissen - Zeitreise in Bildern entführt ins aufstrebende Heilbad Bad Neuenahr Tarrach, Jochen 2008

Glanz und Elend eines feudalen Hotels : Das Palast-Hotel: Beispiel für den Aufstieg des Kurbades und den Einbruch nach den Weltkriegen - 1902 feierlich eröffnet, 1974 abgerissen Tarrach, Jochen 2008

Als die Ahr noch der Eismann war : Strenge Winter sorgten für Frische in den Hotelküchen - Eis des Flusses in Kellern aufbewahrt - Eisfabrik in Bad Neuenahr 2008

Gasthaus: 100 Jahre in Familienbesitz Moritz, Jürgen 2008

Aus der Geschichte des Restaurants "Kirschweiler Brücke" Heimfarth, Ernst / 1949- 2008

Liebe ist wie eine gute Pasta - am Anfang kochend, dann al dente und am bekömmlichsten mit ein paar guten Zutaten. L. Jimetto 2008

Spaß an Küche & Keller : Frank Brunswig zwischen "LaGallerie" und dem "Restaurant im Weingut der Stadt Mainz" Bonewitz, Michael / 1961- 2008

Rauchverbot verbannt Qualm aus Kneipen : Nichtraucherschutzgesetz 2008

Eine wahrhaft schmackhafte Region : Eifeler Küche einst und jetzt Wendt, Christoph 2008

Die Tafelfreuden : eine gestronomische Erfolgsgeschichte Konz, Udo 2008

Rittersturz 2008

Lebenswille siegte über die Erschwernisse : 60 Jahre Hotel- und Gaststättenverband Rheinland ; der Anfang 2008

Tourismus bietet Perspektive : Blick über Landesgrenzen hinweg 2008

Gastronomen rüsten sich für Krise : Dehoga-Chef rechnet mit Umsatzminus von bis zu zehn Prozent und lobt "vernünftigen" Tarifabschluss in der Branche 2008

60 Jahre Hotel- und Gaststättenverband Rheinland e.V. : eine Sonderveröffentlichung des Fachmagazins "HoGa report" im April 2008 Lammai, Klaus; Hotel- und Gaststättenverband Rheinland 2008

Vom Birnbaum zum Gebirg : historische Wirtshäuser im Mainz Lehr, Helmut / 1947- 2008

Zwei Wäller Restaurants ausgezeichnet : Gault Millau verleiht Kochmützen an Feinschmecker-Adressen in Limbach und Rennerod - Folge 1: Peter Hilger bietet eine bodenständige Küche Kühr-Gilles, Stephanie 2008

Park-Hotel Bad Salzig blickt auf 100 Jahre zurück : Ehemaliges Kurhaus wurde nach wechselvoller Vergangenheit Anfang der 90er-Jahre zu einem leistungsstarken Betrieb 2008

IHK-Saisonumfrage Tourismus Herbst 2007: Geschäftslage im Hotel- und Gaststättengewerbe stabil 2008

Wie ein Haus die Familie rettete Eckstein, Elisabeth 2008

Der Maifelder Hof lebt wieder auf : Münstermaifeld: Investoren luden in neue Räumlichkeiten ein - Stadtbürgermeister Maximilian Mumm: "Ein Glücksfall" Schleper, Holger 2008

Ein besonderes Jubiläum : am Anfang war das Herdfeuer ; 10 Jahre Gastronomenvereinigung Tafelfreuden Rhein-Westerwald e.V. 2008

Das euvea Freizeit- und Tagungshotel : europäisches Projekt mit Modellcharakter Dahm, Hermann 2008

Gasthaus "Zum Rad" : eine Spurensuche Maus, Reinhold 2008

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