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Gourmet-Festival "à la région" Dupuis, Werner; Dettmer, Petra; Piel, Herbert / 1957- 2002

Bier- und Weingärten : RHZ-Serie Hachemer, Ute; Dupuis, Werner; Torkler, Ute; Polster, Rüdiger; Preidl, Cornelia; Dettmer, Petra; Wagner, Marco; Hachemer, Mareike; Kunz, Julia; Lorenz, Markus 2002

Eine Prise kulinarischer - die Tafelfreuden Rhein-Westerwald e.V. Hohenadl, Jörg / 1967- 2002

In den Startlöchern : ... im alten neuen Richtershof in Mülheim an der Mosel sind Restaurantleiter Marcel de Comin und Küchenchef Jörg Jacoby ein Zweispanner voller Energie und Tatendrang Bäder, Kristine 2002

Meine Zeit als Wirtin in Steineberg Umbach, Gisela 2002

Eiszeit ist in Kreuznach Sache von sechs Familien : die Pancieras sind schon am längsten da Bilder, Oliver 2002

Wenn die Seele überkocht : privat bewegt sich Johann Lafer am liebsten zwischen 'Himmel un' Erd" ; Koch steuert Helikopter Stoll, Michael; Piel, Herbert / 1957- 2002

Der "leuchtende Koch" : 50 Jahre Hotel-Restaurant "Zur Weinlaube" Karbach, Ingeborg 2002

Einstein : erfolgreicher Gastronom mit Visionen für die Zukunft Gerz, Manfred; Schmiedel, Norbert 2002

Beliebter denn je : 21 Familien teilen sich die Pizza ; Siegeszug des Teigfladens im Landkreis Birkenfeld begann in den 70er Jahren Schultheiß, Karsten; Werle, Michael; Ding, Gerhard 2002

Erlebnisreiches Andernach : vom "Bäckerjungenfest" bis zum "Wein- und Wirtefest" 2002

Ahr la carte : die Zeitung für Gastronomie im Ahrkreis 2002

Ein Fall für Mister X : kulinarische Enthüllungen und Geheimtipps ; mit 11 Rezepten von Spitzenköchen ; Restaurantführer durch Mainz und Rheinhessen Bonewitz, Michael 2002

Straußwirtschaften in Rheinland-Pfalz und im Rheingau : [das Buch zur Fernsehserie] Meyer, Martin J. 2002

Dreifacher Hochgenuss mit "Käse, Kunst & Komedy" : SchloßHotel und Villa Rheinfels feierte 10. Tafelrunde 2001

Die Gastronomie am Rhein wird neu belebt : Mittelrhein Momente ; Tafelfreuden Rhein-Westerwald 2001

Die Baunhöller Mühle im Preisbachtal Stoffel, Werner / 1938- 2001

Die Anfänge der Gastronomie am Rolandsbogen : Gelände der ehemaligen Burg Rolandseck dient heute der Gastwirtschaft Kleinpass, Hans 2001

Sauber und freundlich muss es sein : Astrid Glas ist als Direktorin des Rhein-Hotels "4 Jahreszeiten" in Bad Breisig Chefin über 400 Betten und 55 Angestellte Derra, Katja; Vollrath, Hans-Jürgen / 1951- 2001

Genuss für Leib und Seele : eine Kooperation zwischen Landwirtschaft und Gastronomie Welling, Rita 2001

The show must go on : eine Showküche ist des Revier von Pierre Leuckel, Küchenchef im Bellpepper in Mainz ... Sommelier Frank Huch ... Bäder, Kristine 2001

Eine Aufzählung der Gastwirtschaften nach 1945 bis heute in allen drei Ortsteilen Römerbergs Schneider, Heinz-Peter; Haaf, Otto; Huwe, Reinhard 2001

Wenn in feuchtfröhlichen Nächten die Uhren stillstehen : Frankenthals Kneipen- und Diskolandschaft kann sich allemal sehen lassen Seibel, Oliver 2001

Gourmet-Festival "à la région" Dupuis, Werner; Dettmer, Petra; Piel, Herbert / 1957- 2001

Atrium Hotel Mainz - innovativ, kreativ, erfolgreich 2001

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