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Mainzer Brezel-Imperium reicht jetzt bis in die USA : imponierender Erfolg einer Bäcker-Idee ; am Broadway und in 65 bundesdeutschen Ditsch-Filialen werden täglich 150 000 ofenfrische Laugengebäck-Kringel aus der Hechtsheimer Produktionszentrale verkauft 036-001557a 1993

Handwerklicher Musikinstrumentenbau am Beispiel der Firma Gebr. Alexander in Mainz Baumbach, Winfried 1993

Ein Mainzer Pfeifenbäcker im Dreißigjährigen Krieg : zur bislang ältesten bekannten deutschen Tonpfeife Döry, Ludwig 1993

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Erscheinungsjahr 1993


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