RPB - Ergebnisliste

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Welcher Rotweintyp liegt im Trend? : Ergebnisse einer Konsumentenbefragung	Schygulla, Meike	2002
Wie Olivenöl in die Provinz Obergermanien kam : Amphoren geben Aufschluss über Essgewohnheiten im römischen Mainz	Ehmig, Ulrike / 1969-	2002
Bertha Gumprich : biographische Notizen	Monz, Heinz	2002
Ein moselromanisches Reliktwort: Viez (lat. faex)	Kramer, Johannes	2002
Neues und Bewährtes aus der "wilden" Soonwaldküche	Kirschner, Monika / 1948-	2002
Vom Korn zum Brot	Schönhofen, Werner / 1940-	2002
Teufelsküche und Schlaraffenland : Aspekte der Esskultur in der Autobiographie des Stralsunder Bürgermeisters Bartholomäus Sastrow (1520 - 1603)	Kersting, Ruth	2002
Rund um die Kartoffel	Seelbach, Hans-Gerd / 1950-2007	2002
Brotbacken in Mörz	Wendling, Josef	2002
Die "Hoschemer Küch"	Melters, Hans-Gerd / 1940-2015	2002
Die Geschichte des "Altendiezer Bimbes"		2002
Regionale und saisonale Köstlichkeiten, aufwendig und raffiniert zubereitet : so kochen Spitzenköche am Rhein im Jahr 2002	Krowas, Kerstin	2002
"... aufgetragen in einer fast verschwenderischen Fülle" : im Dürkheimer Gasthaus des Ehepaars Bergner tafelten einst Könige, Fürsten, Künstler wie auch das gehobene Bürgertum	Merckel, Edith	2002
Bertha Gumprich, die Trierer jüdische Köchin, vor 170 Jahren geboren : zur Vorstellung eines Trierer jüdischen Kochbuches	Monz, Heinz	2002

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