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Backesgrumbeere Jacobi-Ewerth, Marlene 2004

Als ich mit Henkelmann zur Schule ging : Schulspeisung in schwerer Zeit Hinkel, Erich / 1938-2018 2004

Wenn Spatz und Igel auf der Speisekarte stehen : vom einfachen Essen der "kleinen Leute" Altenkirch, Gunter / 1942- 2004

Rezepte für viele Generationen : Emmy Braun und ihr "Neues Pfälzisches Kochbuch" Paul, Roland / 1951-2023 2004

Ein Pfälzer Original : Wissenswertes rund um den Saumagen Kauffmann, Judith / 1949- 2004

Brezeleien und sonstige Weisheiten zur Speyerer Brezel Hill, Werner 2004

Die Schmeer Nieder, Rosi / 1936- 2004

Die "Hoschemer Küch" Melters, Hans-Gerd / 1940-2015 2004

Liselotte und der Krautsalat mit Speck : Auszug aus einem Brief an die Kurfürstin Sophie Forster, Gerd / 1935- 2004

Geschmack, wieder entdeckt : die Pfalzbibliothek in Kaiserslautern zeigt, "was de Pälzer so esst" Gilcher, Dagmar / 1960- 2004

Viez - das Getränk des "kleinen Mannes" Trösch, Otto 2004

Ein Schlachtfest aus meiner Kindheit Böhm, Hella 2004

Auf Spurensuche in Lebensmitteln Graf, Norbert 2004

Rheinland-Pfalz Anhäuser, Uwe / 1943- 2004

Exotische Genüsse am Zweibrücker Hof : der Wandel höfischer und bürgerlicher Konsumgewohnheiten im Zeitalter des Rokoko Kell, Eva 2004

Die "schöne Anna" : Bad Dürkheims Kochkunst im 19. Jahrhundert Luxbacher, Claudia 2004

Ebbes iewer dö Viez Schrage, Walter; Kopp, Herbert-Michael 2004

Eifeler Ess- und Trinksitten früher : Erzeugnisse eigener Herstellung prägten den Speiseplan Schröder, Joachim / 1949- 2004

Vom Garten in den Keller und dann auf dem Tisch serviert Fagnoul, Kurt 2004

Wir hatten immer satt zu essen! Dichter, Nikolaus 2004

Qualitätsmanagement für ein Markenprodukt : Eifel Premium Schinken Wirtz, Jutta 2004

Scharfes aus der historischen Senfmanufaktur Stapmanns, Juliane 2004

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Erscheinungsjahr 2004


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