Die Rheinland-Pfälzische Bibliographie
Ein Entwicklungsprojekt von lbz & hbz beta
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Internationales Gold für Öko-Winzer : Klaus Stülb ist mit Riesling-Sekt und Gelbem Muskateller erfolgreich | Pielen, Birgit | 2010 | |
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IHK kürt Kammerweine des Jahres | Industrie- und Handelskammer Koblenz | 2010 | |
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Eine unterschätzte Einflußgröße : sensorische Bedeutung des Alkohols im Wein | Fischer, Ulrich | 2010 | |
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Hier wächst die Spitzenklasse | Malan, Christian | 2010 | |
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Verjus - saure Wiederentdeckung : würzige Spezialität für Sterneköche und Feinschmecker | Pieterek, Gisela | 2010 | |
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Eiweißstabilisierung - aber wie? | Breier, Norbert | 2010 | |
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Sebastian Schäfer: "Terroir entfalten" | Malan, Christian | 2010 |
Die RPB enthält aktuell 565775 Literaturnachweise | Ein Entwicklungsprojekt von