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Bier im Westerwald : vom Krautgebräu zum Hopfenbier - Bierbrauen auf dem Gebiet des heutigen Westerwaldkreises | Jungbluth, Moritz / 1981-; Jungbluth, Uli / 1953- | 2010 | |
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Koblenzer Essgeschichten : Blätzer-Köstlichkeiten ; Brauch am Aschermittwoch und beim Schutzengelfest | Kraeber, Hannelore | 2010 | |
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Hausschlachtungsgeschichten | Hochgesand, Kurt / 1934- | 2010 | |
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Bunne, Stielmus, Schözeneere : Herkunft und Geschichte der Nutzpflanzen im Rheinland ; [mit regionalen Kochrezepten] | Egeling, Stefanie; Biologische Station Haus Bürgel - Stadt Düsseldorf - Kreis Mettmann | 2010 |