Die Rheinland-Pfälzische Bibliographie
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Die "schöne Anna" : Bad Dürkheims Kochkunst im 19. Jahrhundert Luxbacher, Claudia 2004

"Angenehm und achtenswert zugleich" : die schöne Anna: ihre Rezepte munden noch Dautermann, Wilhelm 1983

Baguette für Deutschland Henn, Carsten Sebastian

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