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Die Schnapsidee aus der Pfalz : die Milchstraße zählt rund 200 Milliarden Sterne, die Südliche Weinstraße exakt 44 : in Hochstadt bei Landau steht jeder Stern für die Zutat eines Getränkes, das im Herzen des Weinbaugebiets noch klar zu den Exoten gehört: dem Pfälzer Gin
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Stanita, Andreas; Beekmann, Julian |
2019 |
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Preise für die besten edlen Brände
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Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz |
2018 |
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Flaggschiffe der Brennereikunst ausgezeichnet
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Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz |
2017 |
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Das kriegen wir Gin! : erst war's der Whisky, jetzt ist der Gin das Getränk der Stunde ... : wir waren im Ilbesheimer Wacholderhof beim Brennen dabei ...
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Konrad, Michael |
2017 |
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Den Grumbeer-Geistern auf der Spur : Kartoffeln lassen sich nicht nur essen, sondern auch trinken ... die letzte Brennerei auf der Sickinger Höhe ist gerade noch drei Tage im Jahr ausgelastet
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Gilcher, Klaudia |
2015 |
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Brennertag Rheinland-Pfalz 2014
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Hilz, Stefan / 1957-2016 |
2014 |
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Brenner handeln zukunftsorientiert
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Hilz, Stefan / 1957-2016 |
2013 |
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Hinter den sieben Streuobstwiesen ... : wo die guten Brände reifen ; die Brennereien aus der Region Trier haben einen guten Ruf
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2013 |
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Die Rheinische Schnapsbrennerei Eberle in Vallendar : eine persönliche Schilderung
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Eberle, Adolf |
2010 |
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Die Kräuter für den "Nichtsnutz"
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2009 |
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Hubertus Vallendar zaubert edle Brände : Die Brennerei des Kailer Unternehmers wird heute in einem Zug mit den großen, alteingesessenen Edelbrennereien Deutschlands genannt
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Krickau, Ulrike |
2008 |
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Die Brennblase darf nur bei offenem Hoftor dampfen : Bockenheim: Uli Keidel destilliert seit 20 Jahren Obst und Wein ; viel Bürokratie - Rohstoffqualität ausschlaggebend
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Benndorf, Anja |
2007 |
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Vom harten Korn zum "harten" Getränk : erfinderische Tüftler: "Schnaps-Brennerei" - "Schwarz-Brennerei" (1945-1952)
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Krämer, Theo |
2006 |
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Hochprozentige Geister kommen in die Flasche : Grafschafter profilieren sich mit der Schnapsbrennerei
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Schulze, Christine |
2004 |
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Edelbrandprämierung : Qualitätsstreben der Brenner wird belohnt
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2004 |
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Zu Gast bei guten Geistern : das Schnapsmuseum Kattenes ...
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Stiefel, Kerstin; Piel, Herbert |
2003 |
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Die "Grumbeer" wird zum "Sickinger Gold"
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Hack, Willi |
2001 |
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Herstellung regionaler Weinbrände : Edelbranntweinbrennerei Back
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Back, Karl |
2001 |
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Pfälzer Destillerie - Destillate aus Trauben, Trester und Wein : Tagungsbericht vom 7. Pfälzer Brennertag am 9. Februar 2001
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Günther, Michael; Pfälzer Brennertag (7 : 2001 : Neustadt an der Weinstraße); Staatliche Lehr- und Forschungsanstalt für Landwirtschaft, Weinbau und Gartenbau |
2001 |
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Mit Volldampf zum edlen Stöffchen : guter Weinjahrgang sorgt auch beim Hefeschnaps für Top-Qualitäten
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Seibert, Armin |
2000 |
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Edelbrände - regionale Spezialitäten mit Pfiff
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Frieden, Karl-Heinz |
2000 |
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Aktuelles zur Destillation
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Knebel, Gerd |
2000 |
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Zunge auf den rechten Geschmack bringen : natürlich und harmonisch soll er sein - und vor allen Dingen bekömmlich: der Edelbrand
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Brost, Thomas; Reuter, Wolfgang |
1999 |
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Aus der Not entstanden : mein erster Kornbrand nach dem Krieg
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Ritter, Klaus |
1998 |
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Barrique und Likör im Trend
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Steegmüller, Christof |
1997 |
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