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Saure Tropfen : Georg Wiedemann weiß, wie man alten Dingen neues Leben einhaucht. Seit Jahrhunderten bewirtschaftet seine Familie den Doktorenhof im südpfälzischen Venningen. Mit 17 übernahm er den Betrieb - und begann, aus Wein Essig zu machen ...
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Polewka, Agnes; Weindel, Sebastian |
2020 |
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Sour drops : Georg Wiedemann knows how to breathe new life into old things. His family has run the Doktorenhof estate in the Southern Palatinate municipality of Venningen for centuries. He took over the business at age 17 and began to make vinegar from wine ...
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Polewka, Agnes; Weindel, Sebastian |
2020 |
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Saure Sinnlichkeit mit Kopf- und Herznote : ... der Doktorenhof in Venningen hat sich mit Aperitif-Essigen einen Namen bei Feinschmeckern gemacht ...
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Schäfer, Judith |
2018 |
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Zeit für saure Sinnlichkeit : Georg-Heinrich Wiedemann ist auch als Essigpapst bekannt ...
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Wiedemann, Georg-Heinrich / 1956-; Muffang, Silke |
2017 |
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Ein sauer-sinnliches Vergnügen : der Essigdoktor Georg Heinrich Wiedemann
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2013 |
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Weinessig vom Doktorenhof
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Kimmle, Iris |
2003 |
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Aus Trauben wird edler Weinessig : Winzerhof in der Südpfalz hat sich auf hochwertige Produkte spezialisiert
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Schedler, Rainer |
1998 |
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Alles in Essig? : das 1. Essigweingut Deutschlands: Der Doktorenhof in Venningen
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Nickels, Thomas |
1991 |
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