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Fruchtiges nach dem Reinheitsgebot : in der Brauereibranche geht der Trend zur Vielseitigkeit und in alle Geschmacksrichtungen Nowakowski, Vladi 2015

Besseres Wissen über das Bierbrauen im Rheinland Fohr, Markus / 1969- 2008

Handwerk hat zwei Standbeine Wilbert, Karl-Jürgen / 1941-2016 2001

Zunfthandwerk, Heimarbeit und Manufakturwesen in den Rheinlanden des 18. Jahrhunderts Ebeling, Dietrich 2000

Bauhandwerker und Ziegler im Rheinland Doege, Christine; Rheinisches Freilichtmuseum und Landesmuseum für Volkskunde 1997

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