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Bäuerliche Branntweinbrenner : ihre Schlüsselrolle in der Agrarmoderisierung des deutschen Südwestens (1740 - 1880) | Konersmann, Frank | 2009 | |
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Pfälzer Destillerie - Destillate aus Trauben, Trester und Wein : Tagungsbericht vom 7. Pfälzer Brennertag am 9. Februar 2001 | Günther, Michael; Pfälzer Brennertag (7 : 2001 : Neustadt an der Weinstraße); Staatliche Lehr- und Forschungsanstalt für Landwirtschaft, Weinbau und Gartenbau | 2001 | |
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Barrique und Likör im Trend | Steegmüller, Christof | 1997 | |
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Gute Geister sind kein Spuk : Hochprozentiges aus Pfälzer Brennereien | Mühlberger, Holger | 1997 |