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Bäuerliche Branntweinbrenner : ihre Schlüsselrolle in der Agrarmoderisierung des deutschen Südwestens (1740 - 1880) Konersmann, Frank / 1961- 2009

Pfälzer Destillerie - Destillate aus Trauben, Trester und Wein : Tagungsbericht vom 7. Pfälzer Brennertag am 9. Februar 2001 Günther, Michael; Pfälzer Brennertag / 7 / 2001 / Neustadt an der Weinstraße; Staatliche Lehr- und Forschungsanstalt für Landwirtschaft, Weinbau und Gartenbau 2001

Barrique und Likör im Trend Steegmüller, Christof 1997

Gute Geister sind kein Spuk : Hochprozentiges aus Pfälzer Brennereien Mühlberger, Holger / 1953- 1997

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