Die Rheinland-Pfälzische Bibliographie
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Mit der Milch nachhaltig in die Zukunft gehen : auf dem Bornwiesenhof ist die globalisierte Bauernwelt ganz weit weg - ein Besuch im Biobetrieb Boch, Volker / 1976- 2014

Alles von Hand gewendet, gepflegt und gewürzt : Flammkäse, Joghurt und Käse in Bio-Qualität: In seiner Hofkäserei stellt der Bornwiesenhof im Hunsrück Qualitätsprodukte her Schneiders, Mechthild 2012

Käse aus dem Hunsrück Mieding, Nicole 2009

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